Bar w starostwie zamknięty

Jedną z bardziej aktywnych spółdzielni socjalnych w naszym regionie jest „Unii – versal" z Ciechocina w gminie Chojnice. Pole jej działalności to także gastronomia. Taką działalność planowano prowadzić w gmachu chojnickiego Starostwa Powiatowego.

Władze powiatu przekazały na ten cel lokal, w którym kiedyś funkcjonował bufet oraz punkt usług kserograficznych. Aktualnie stawka miesięcznego czynszu za niego wynosi 1800 zł brutto. Aby można było uruchomić w nim bar szybkiej obsługi, jak planowali założyciele spółdzielni, potrzebne były spore nakłady. – Zdecydowaną większość kosztów adaptacji lokalu pokryliśmy z naszych udziałów. Niestety, ale nie byliśmy w stanie dokończyć dzieła, więc za zgodą starostwa podnajęliśmy go właścicielce restauracji Małe Swory. Po dokończeniu robót remontowych prowadziła w tym miejscu Bistro Pierogarnię – przekazała nam prezes spółdzielni Julita Rossek.

Chętni do skorzystania z baru w starostwie nie raz spotykali zamknięte drzwi. Na początku września zauważyliśmy na drzwiach kartkę o następującej treści: "Z powodu urlopu lokal nieczynny do 5 września". Miesiąc później, w dniu sesji rady powiatu (6.10), bar także był niedostępny dla klientów, tym razem z powodu awarii. Przerwa miała trwać do 7.10. Zainteresowało to radnego Aleksandra Mrówczyńskiego, który złożył w tej sprawie interpelację. Apelował do starosty, aby wpłynął na podmiot prowadzący bar do częstszego jego otwierania. Miał też poprosić o obniżkę cen, gdyż wg radnego nie są na kieszeń przeciętnego interesanta i urzędnika w starostwie. Stanisław Skaja przyznał, że nie może w tej sprawie nic zrobić. Ceny oferowane w barze uważał za niewygórowane, choć w podobnej placówce w urzędzie marszałkowskim były wg starosty przystępniejsze.

Zdjęcie z 6 października 2011. Kartka na drzwiach informuje o awarii.

Z zachowanego menu Pierogarni można odczytać, że zestaw śniadaniowy kosztował 12,90 zł, jajecznica około 6-7 zł, zestawy 8 pierogów 13,90 zł, zestawy obiadowe od 9,90 zł do 14,90 zł. Czas przeszły jest jak najbardziej na miejscu, gdyż od niedawna lokal jest nieczynny. Zapewne ceny skutecznie odstraszyły klientów. – Rozwiązaliśmy umowę z restauracją Małe Swory na podnajem pomieszczeń w starostwie. Wcześniej próbowaliśmy przekonać panią Renatę Kornowską do zmiany koncepcji prowadzenia baru, ale bezskutecznie. W tej chwili prowadzimy rozmowy z właścicielem chojnickiej firmy gastronomicznej, który jest zainteresowany uruchomieniem w tym miejscu swojego baru. Sądzę, że w połowie listopada powinien być już czynny – poinformowała nas Julita Rossek.