Kolorowy zawrót głowy

Karnawał to czas zabaw i spotkań. Towarzyszą mu muzyka i kolory. Barwne mogą też być napoje alkoholowe serwowane w lokalach.

W Chojnicach drinki nie są tak popularne jak w dużych miastach, jednak wciąż zyskują nowych amatorów. - Kiedyś dominowało piwo, teraz ludzie chętniej sięgają po wódkę, whisky i drinki - przyznaje Krystian, barman z Cynamonu. Te ostatnie cieszą się powodzeniem głównie u kobiet. - Najchętniej wybierają drinki słodkie. Również lodowe cieszą się powodzeniem. Dużo osób wybiera też mojito. Reguły nie ma, nieraz goście przy jednym stoliku bawią się przy tych samych smakach, a innym razem zdążą spróbować sporą część z długiej listy drinków, jakie serwujemy - mówi barman drugiego stopnia. To najwyższy możliwy do zrobienia stopień w Polsce dla barmanów. - Jest jeszcze trzeci stopień, ale uprawnienia można zdobyć za granicą, np. w Szkocji. To najbliższe miejsce - dodaje Krystian. Specjalnie dla czytelników chojnice24.pl przygotowaliśmy przepisy na trzy popularne i ciekawe drinki, a także konkurs, w którym do wygrania podwójna wejściówka do Cynamonu (do wykorzystania w dowolną sobotę stycznia).

Mojito lubiane przez kobiety i część mężczyzn. Mojito jest właściwie koktajlem alkoholowym pochodzenia kubańskiego, na bazie białego rumu, mięty, cukru trzcinowego, limonki, kruszonego lodu i wody gazowanej. Ma orzeźwiający słodko-kwaśno-miętowy smak.

Składniki:
½ limonki
1 łyżka cukru trzcinowego brązowego (trzcinowego)
40 ml rumu białego
8 liści mięty
lód kruszony
woda gazowana

Sposób przygotowania: Limonkę myjemy, kroimy na pół, następnie na trzy części. Wkładamy do szklanki. Wsypujemy cukier, dodajemy listki mięty. Ubijamy dokładnie, aby mięta oddała smak, limonka sok, a cukier się rozpuścił. Dolewamy rum i mieszamy. Do szklanki dosypujemy lodu, prawie do pełna oraz dolewamy wodę gazowaną. Wkładamy dwie słomki, dodatkowo drink możemy ozdobić listkami mięty.


Sex on the Beach, to kolejny bardzo znany i popularny drink.Idealnie nadaje się na letnie, upalne dni. Pyszny, owocowy i kolorowy. Sex on the Beach stworzono na początku lat 80’ XX wieku. Można go podawać w szklance typu highball lub typu hurricane. Istnieje kilka wariantów tego koktajlu, np. Modern Sex on the Beach, gdzie sok pomarańczowy jest zastępowany sokiem ananasowym. Warto jeszcze wspomnieć, że Sex on the Beach znajduje się na oficjalnej liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (The International Bartenders Association, w skrócie IBA).

Składniki:
Tequila Silver (40 ml)
schnapps brzoskwiniowy (20 ml)
sok pomarańczowy (40 ml)
sok ananasowego (20 ml)
syrop grenadine (30 ml)
kostki lodu

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki, poza syropem  wlewamy do szklanki wypełnionej lodem. Dolewamy syropu po ściance szkła. Dekorujemy plastrem pomarańczy oraz twistem.

NOWOŚĆ w świecie barmańskim: Krówka

Składniki:
40 ml wódki karmelowej bądź toffi
120 ml mleka
30 ml syropu ciasteczkowego bądź czekoladowego
kruszony lód

Sposób przygotowania: Do szklanki typu old-fashion wypełnionej kruszonym lodem wlewamy wódkę, mleko oraz na samym końcu syrop. Dekorujemy kostką czekolady. Podajemy z dwiema słomkami.

UWAGA KONKURS: Dla naszych Czytelników mamy do wygrania podwójną wejściówkę do clubu Cynamon (do wykorzystania w dowolną sobotę stycznia) wraz z drinkiem na powitanie. Aby ją zdobyć należy odpowiedzieć na pytanie: Z zamiłowania do jakiego drinku słynął Ernest Hemingway? Odpowiedzi należy przesyłać na adres konkurs@chojnice24.pl wraz ze swoimi danymi: adres, telefon, imię i nazwisko (Twoje dane są chronione wg obowiązującego prawa). Na odpowiedzi czekamy dzisiaj (16.01) do godz. 18.00. Losowanie i ogłoszenie zwycięzców jeszcze dzisiaj. Zapraszamy do zabawy!

Drinki na bazie rumu Mojito i Darquiri były słabością E. Hemingwaya. Uznawaliśmy każdą z tych odpowiedzi. Podwójną wejściówkę wygrała Martyna Czarnowska z Chojnic. Gratulujemy!